愉快なロンドン。

・非常にわかりやすい貝、牡蠣ダシの感じられるスープ。

・シンプルなストレートのフライ麺。主張しすぎないのが良い。

・「焼き」がどの程度影響を与えているのかは未知。でも美味い！